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Retiran tiras de tortilla por riesgo a la salud

Sugar Foods anuncia recall de tortillas: presencia de alérgeno de trigo no declarado representa riesgo para alérgicos.
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  • Anuncian recall en tortillas de Sugar Foods
  • El alimento podría causar riesgo por alergias
  • ¿Qué hallaron en las tortillas?

La empresa Sugar Foods ha emitido un retiro voluntario de las bolsas de 3,5 onzas de Fresh Gourmet Tortilla Strips Santa Fe Style.

Esto se debió a la presencia de un alérgeno de trigo no declarado en el etiquetado.

El retiro afecta específicamente al producto con código UPC 7 87359 17504 6 y fecha de caducidad del 20 de junio de 2025.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos confirma dicha noticia.

ANUNCIAN RECALL EN TORTILLAS DE SUGAR FOODS

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Foto: FDA

El problema fue detectado el 19 de noviembre de 2024, cuando un consumidor informó el problema a la empresa.

En la queja, destacó que las bolsas contenían tiras de cebolla crujiente en lugar de las tiras de tortilla anunciadas.

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Las tiras de cebolla contienen trigo, un ingrediente que no figura en la etiqueta del producto original.

Aunque no se han reportado enfermedades relacionadas hasta el momento, las personas alérgicas o con sensibilidad grave al trigo podrían sufrir reacciones alérgicas graves.

Detalles del problema

Este producto fue distribuido entre el 30 de septiembre y el 11 de noviembre de 2024 a centros de distribución en 21 estados de Estados Unidos.

En los que se terminaron incluyendo Arizona, California, Florida, Texas y Washington, entre otros.

Sugar Foods solicita a los consumidores que hayan adquirido el producto afectado que lo devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo o, en su defecto, lo desechen.

La empresa ha habilitado canales de atención al cliente para aclarar cualquier duda: Correo electrónico: Customerfeedback@sugarfoods.com. Teléfono: 332-240-6676 (lunes a viernes, de 9 a. m. a 5 p. m. EST)

Compromiso con la seguridad

Sugar Foods destacó su compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria, y lamentó cualquier inconveniente que esta situación haya podido causar. PARA VER CÓDIGO DA CLIC AQUÍ.

Este incidente subraya la importancia del etiquetado correcto, especialmente cuando se trata de ingredientes que podrían representar riesgos graves para la salud.

La FDA continúa supervisando el caso y recuerda a los consumidores la necesidad de leer detenidamente las etiquetas de los productos, especialmente si padecen alergias alimentarias.

Este retiro pone de manifiesto la relevancia de mantener estrictos controles en la cadena de producción para prevenir problemas que puedan poner en riesgo la salud pública.

Para escuchar el podcast da click en la imagen

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FOTO: MundoNOW