Retiran del mercado kielbasa de pavo por contaminación con materiales extraños
Publicado el 07/01/2024 a las 01:30
- Salm Partners retira 133,039 libras
- Contaminación por fragmentos de hueso
- Alerta y devolución de productos.
La empresa con sede en Dinamarca, Wisconsin, Salm Partners, LLC, se encuentra en el foco de atención tras retirar del mercado uno de sus productos.
Se trata de aproximadamente 133,039 libras de productos de kielbasa de pavo listos para comer.
El retiro se realiza debido a preocupaciones de contaminación con materiales extraños, específicamente fragmentos de hueso, según informó el Departamento de Salud de EEUU.
Esta noticia fue dada a conocer hoy por el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria de Agricultura (FSIS).
Cómo identificar el producto
A través del portal de el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria de Agricultura, se ha dado a conocer cuáles son los detalles para identificar el alimento afectado por el recall.
Los productos que se encuentran siendo retirados, los cuales fueron producidos el 27 y 30 de octubre de 2023, se presentan en paquetes de plástico sellados al vacío.
Dichos productos se encuentran bajo la denominación «PARKVIEW TURKEY POLSKA KIELBASA», con la marca P-32009.
Además de poder ser identificados a su vez por las fechas de caducidad «USE BY APR 24 24» o «USE BY APR 27 24» localizadas en el empaque.
Quejas de los consumidores
El inconveniente surgió a raíz de quejas de consumidores sobre la presencia de trozos de hueso en la kielbasa de pavo, notificadas tanto a la empresa como al FSIS.
Dos quejas adicionales llevaron a descubrir este problema, aunque solo se reportó una lesión bucal menor asociada con el consumo del producto.
No obstante, hasta el momento no se han recibido más informes de lesiones o enfermedades.
El FSIS insta a los consumidores que hayan adquirido estos productos a desecharlos o devolverlos al lugar de compra como medida preventiva.
Medidas de prevención para consumidores
La decisión de que los productos sean desechados o regresados al lugar de compra, fue tomada ya que existe la posibilidad de que algunos todavía estén en refrigeradores o congeladores.
Verificar la efectividad del retiro es fundamental para el FSIS, asegurándose de que las empresas notifiquen a sus clientes y tomen acciones para eliminar el producto del alcance de los consumidores.
El producto fue distribuido a diversas tiendas minoristas del país, por lo que se alerta a los consumidores tomar las medidas correspondientes.
Las listas de distribución minorista estarán disponibles en el sitio web del FSIS en www.fsis.usda.gov/recalls.
Líneas de contacto para consumidores
Para consultas sobre el retiro, se proporcionó el contacto directo de Keith Lindsey, presidente/director ejecutivo de Salm Partners, LLC, al 920-863-5559 ext. 1346.
Los consumidores preocupados por la seguridad alimentaria pueden comunicarse con la línea directa gratuita del USDA al 888-MPHotline (888-674-6854).
Sin embargo también pueden comunicarse para expresar sus preocupaciones enviando preguntas por correo electrónico a MPHotline@usda.gov.
No obstante, las herramientas mencionadas anteriormente no son las únicas que ha proporcionado el FSIS para que los consumidores muestren sus inquietudes.
Seguridad y bienestar del público
El FSIS mencionó que además se encuentra el Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en línea, disponible las 24 horas del día.
Al cual se accede en https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/, el cual permite reportar problemas con productos cárnicos, avícolas o de huevo.
El retiro del mercado de los productos de kielbasa de pavo listos para comer destaca la importancia de una vigilancia constante y la rápida acción ante posibles riesgos alimentarios.
Promover la seguridad y el bienestar de los consumidores es una prioridad, demostrando así el compromiso de las empresas con la integridad de sus productos y la protección de la salud pública.