Retiran bocadillos de zanahoria por presencia de E. Coli

• Anuncian recall en bocadillos Fabalish
• Reportan la presencia de E. coli
• ¿Qué significa esta contaminación?

Fabalish Inc., una empresa ubicada en Carlstadt, Nueva Jersey, ha emitido un retiro voluntario de su producto Kickin’ Carrot Falafel Bites.

Esto se debió a la posible contaminación con Escherichia coli (E. coli) O121, una bacteria que puede causar graves problemas de salud.

Según el boletín emitido por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), este retiro responde a un riesgo detectado en un insumo clave.

Se trata de las zanahorias orgánicas retiradas previamente por Grimmway Farms.

ANUNCIAN RECALL EN BOCADILLOS DE FABALISH

El producto afectado, Fabalish Kickin’ Carrot Falafel Bites, viene en una caja de 10 onzas con un diseño naranja.

Los lotes involucrados están etiquetados con el código 260925 en la solapa lateral.

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Estas falafels se distribuyeron en 18 estados de EE. UU., incluidos Florida, Nueva York, California, Texas y Virginia.

Además, se conoce que fueron vendidas directamente a consumidores a través del sitio web oficial de Fabalish.

¿Hubo quejas al respecto?

Hasta el momento, no se han reportado casos de enfermedades vinculados a este retiro.

Sin embargo, la empresa tomó medidas proactivas en respuesta al aviso de Grimmway Farms, que inició su propio retiro de zanahorias enteras y baby orgánicas debido al riesgo de contaminación.

La FDA y Fabalish instan a los consumidores que hayan adquirido este producto a no consumirlo.

Se les solicita desechar las falafels afectadas y enviar una foto del producto al correo orders@fabalish.com para recibir un reembolso completo.

¿Qué es la E. Coli?

La E. coli O121, es una bacteria peligrosa que produce toxinas Shiga, capaces de causar infecciones severas.

En especial en niños pequeños, personas mayores o con sistemas inmunológicos debilitados, de acuerdo con la FDA.

Entre los síntomas más comunes se encuentran calambres estomacales intensos, diarrea (a menudo con sangre), fiebre, náuseas y vómitos.

Aunque en la mayoría de los casos los síntomas desaparecen en una semana, algunas personas pueden desarrollar complicaciones como el síndrome hemolítico urémico, una condición que afecta los riñones y puede ser fatal.

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