Estudio revela los 5 alimentos que te hacen retener líquidos

• Retención de líquidos por sodio
• Bebe agua para drenar líquidos
• Prefiere frutas y vegetales diuréticos

Sentir las piernas pesadas, los tobillos hinchados o los pies como globos puede parecer parte del precio del verano.

Pero la causa muchas veces no es solo el calor, sino la retención de líquidos provocada por ciertos hábitos —y sí, también por lo que comes—.

Según un reportaje reciente de VOGUE USA, existen alimentos cotidianos que podrían estar saboteando tu comodidad sin que te des cuenta.

¿Lo mejor? Puedes hacer algo al respecto desde hoy.

Cómo combatir la molesta retención de líquidos

1. El atún enlatado no es tan inocente

Aunque suele asociarse con dietas saludables, el atún enlatado puede contener altas dosis de sodio como parte de su proceso de conservación.

Este exceso de sal hace que el cuerpo retenga más agua, lo que puede terminar causando hinchazón.

Si no puedes vivir sin él, busca versiones bajas en sodio o prepáralo tú mismo con atún fresco.

2. Tomates: ¿hidratan o inflaman?

Los tomates están compuestos mayormente por agua, pero también contienen histamina, un compuesto que puede aumentar la permeabilidad de los vasos sanguíneos y facilitar la retención.

Para reducir este efecto, VOGUE recomienda combinarlos con vegetales de efecto diurético como el pepino o el apio, que ayudan a equilibrar los líquidos en el cuerpo.

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3. El salmón ahumado: cuidado con la trampa del “saludable”

El salmón es famoso por su contenido en omega 3, pero en su versión ahumada, suele estar altamente cargado de sodio.

Como señala el Dr. Terry Dubrow, el sodio es “el mayor culpable” de la retención de líquidos.

Si buscas los beneficios del salmón sin la hinchazón, opta por una porción fresca cocinada al vapor o al horno.

4. Crackers y panecillos: más sal de la que imaginas

Muchos piensan que las galletas saladas o los crackers son una opción “light”, pero lo cierto es que al ser productos procesados, contienen sodio oculto y carbohidratos refinados que elevan los niveles de insulina.

Según el artículo de VOGUE, esto puede provocar inflamación y dificultar la circulación, haciendo que tus piernas parezcan columnas romanas al final del día.

5. Quesos curados: un placer que se paga caro

Parmesano, cheddar, gruyere, manchego… Deliciosos, sí. Pero estos quesos, al pasar por procesos de curación prolongados, pierden humedad y concentran sal.

Esto significa que, aunque solo comas una pequeña porción, podrías estar consumiendo una dosis de sodio mayor a la que tu cuerpo necesita.

¿Por qué ocurre más en verano?

La Dra. Asimah Hanif explicó en VOGUE que el calor puede dilatar los vasos sanguíneos, haciendo más fácil que los líquidos se acumulen en piernas, tobillos y pies.

Además, factores como estar mucho tiempo de pie o sentado, los cambios hormonales o incluso los viajes en avión, pueden aumentar el riesgo de hinchazón, especialmente en mujeres.

Todo esto hace que los meses cálidos sean una verdadera prueba para el sistema circulatorio.

¿Qué puedes comer para evitarlo?

La buena noticia es que hay alimentos que ayudan al cuerpo a liberar el exceso de líquido:

• Alimentos ricos en potasio, como el plátano, el aguacate, la espinaca o el boniato, ayudan a equilibrar el sodio.
• Diuréticos naturales como el pepino, el apio o la sandía ayudan a drenar lo que el cuerpo no necesita.
• Magnesio, presente en las almendras y el chocolate negro, es útil sobre todo para la hinchazón hormonal.
• También destacan el té verde, el agua con limón y alimentos antioxidantes como las cerezas y los frutos rojos.

Y un consejo que suena contradictorio: bebe más agua. Esto ayuda a que tus riñones funcionen mejor y evita que el cuerpo retenga líquidos por “precaución”.

Otros hábitos que marcan la diferencia

Además de lo que comes, hay otros factores clave. Según VOGUE, mantenerte en movimiento (aunque sea con caminatas ligeras), evitar permanecer demasiado tiempo de pie o sentado, y elevar las piernas durante el día puede ayudar significativamente.

Si la hinchazón aparece de forma repentina o no se alivia, es momento de consultar con un médico para descartar otros problemas de salud.

La retención de líquidos no tiene por qué arruinarte el verano ni tus caminatas por la ciudad.

Con pequeñas elecciones alimenticias y algunos hábitos simples, puedes sentirte más liviano, evitar la incomodidad y disfrutar del calor sin que tus piernas se conviertan en un problema.

Presta atención a lo que comes y escucha a tu cuerpo: muchas veces, está pidiendo un respiro.

Y tú, ya revisaste qué alimentos estás comiendo estos días? ¿Has notado hinchazón en verano?

FUENTE: VOGUE USA, “5 Foods That Cause Water Retention”, julio 2025 / Declaraciones de la Dra. Asimah Hanif y el Dr. Terry Dubrow citadas por VOGUE USA