Receta: Sopa azteca, un platillo económico y saludable (VIDEO)
La sopa azteca o sopa de tortilla es uno de los platillos más característicos de México, por su tradición y sabor. Su origen se remonta a la época prehispánica, cuando surgió la necesidad de preparar alimentos más blandos que facilitaran la digestión y masticado. Su nombre está asociado con el pueblo tlaxcalteca, al punto de […]